A Gonda borászat az erdőbényei Liget-tanya családi gazdaság részeként felépülő és fejlődő 3. generációs borászat. A 2014-es technológiai váltástól folyamatosan kísérletezünk a vad- és fajta élesztőkkel. Első kereskedelmi forgalomba hozott száraz, csendes boraink 2016-ban készültek, mustot és pezsgőt 2019-től palackozunk.   Építész és építőmérnök házaspár két kisfiunkkal kiegészülve alkotjuk a borászatot széleskörű, családi támogatás mellett. Egy hagyományos erdőbényei kőházban, és Miskolcon az avasi pincesoron is megtalálhatóak vagyunk. A fehér szőlőt a bodrogkeresztúri Lapis és az erdőbényei Lepény dűlőből szüreteljük.   Boraink az elmúlt időszak családi gyarapodásának lenyomatai. Az egyes évjárati jellemzők, a különböző borstílusok és technológiák megmutatása mellett: must, száraz furmint és hárslevelű, pezsgők, késői szüretelésű, édes furmint is megtalálható kínálatunkban.   A borászat-építészet-élővilág hármasa gondolkodásmódunkban és épületeinkben is megjelenik. A természet és az ember által teremtett világ kapcsolatának megfejtése folyamatos kutatás és kísérletezés a bennünk érlelődő és fejlődő szellemiség mellett.

Központi pincénket Miskolc Kisavas, Arnóti sor végén találjátok, de az alábbi másik két helyszínen is elérhetőek vagyunk:   Gonda Pincészet | 3530 Miskolc, Arnóti sor 139.   Gonda Borászat & Vendégház | 3932 Erdőbénye, Bethlen Gábor utca 62.   A Dugó R6 | 3530 Miskolc, Rákóczi utca 6.   Mindhárom helyszínen fűtés, teakonyha, vizesblokk, wifi és saját kertkapcsolat áll rendelkezésre. A pincében és a vendégházban szálláshelyet is tudunk biztosítani. Zártkörű rendezvény esetén az ingatlanok saját használatra is bérelhetők. Amennyiben felkeltettük érdeklődésed bővebb információval az alábbi telefonszámon állunk rendelkezésedre: +36 30 573 4692